Welkom bij ff Swanjéé

lunch siteff Swanjéé is dagelijks vanaf 12.00 uur open voor een lekker kopje koffie met huisgemaakte zoete heerlijkheid en voor een heerlijke lunch.

FF Swanjéé onderneemt duurzaam
Wij schenken veel aandacht aan "beter eten" ofwel real food, de producten zijn afkomstig uit eigen streek en/of zijn biologisch, ambachtelijk of seizoensgebonden, er staat bijvoorbeeld uitsluitend duurzame vis op de menukaart, volgens MSC-keurmerk.

 

LEKKER VOOR BIJ DE KOFFIE:

KOFFIE OF THEE MET HUISGEMAAKTE ZOETE HEERLIJKHEID 6.50
ALLEEN DE HUISGEMAAKTE ZOETE HEERLIJKHEID 4.50
KOFFIE OF THEE MET 3 BONBONS  5.50
KOFFIE OF THEE MET AAN TAFEL GEHAKTE SPAANSE NOUGAT 7.50

BROODJES:

TOSTI ZALM 8.50
gerookte zalm | crème van avocado | rode ui | jalapeños

TOSTI SWANJEE 7.50 
Sopressa ham | mozzarella | zongedroogde tomaatjes |
pijnboompitten | pesto
(ook vegetarisch te bestellen)

BAGUETTE ITALIAANSE SOPRESSA HAM 9.50
truffelcrème | geroosterde pijnboompitjes

BOERENBROOD MET OUD HOLLANDSE KAAS 6.95
appelstroop | augurk | komkommer | rucola

BAGUETTE BRIE DE MEAUX 7.95
heerlijk uit de oven | pesto | uitgebakken bacon

CARPACCIO SWANJÉÉ OP BOERENBROOD 12.95
rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas |
bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto

CLUBSANDWICH SWANJÉÉ 12.95
samengesteld met de lekkerste ingrediënten uit onze keuken

VEGETARISCHE MARROKAANSE LINZENBURGER 14.75 met patat + 2.75
brioche bol | crème van aubergine en tahina | gegrilde aubergine |
tomaten relish

SWANJEE BURGER MRIJ ROYAAL 17.95 met patat + 2.75
brioche bol | romaine sla | gekarameliseerde ui | spiced tomato sauce |
brie de meaux | crème van savora mosterd
- houd u rekening met een bereidingstijd van 15 minuten -

OMELET SWANJÉÉ 8.95
garnituren keuze uit: Berkshire nootham | brie de Meaux | biologische paddenstoeltjes | spek | boerenomelet


SOEPEN:

AMERIKAANSE VICHYSSOISE SOEP 9.95
aardappel | prei | zure room | citroenolie | bacon crunch

ROMIGE SOEP VAN BATAAT EN BROCCOLI 9.25
pesto van pompoenpitten | geroosterde bataat | pompoenpitten

BISQUE DE HOMARD MET GARNITUUR VAN KREEFT 15.95
ffantastische soep | gepofte quinoa

ALLE SOEPEN WORDEN GESERVEERD MET EEN DIKKE PLAK VERS GEGRILD BROOD 

 

SALADES:

OOSTERSE SALADE MET GEMARINEERDE RIB-EYE VAN HET WEIDERUND 12.95
udon noedels | crème van avocado | miso | cashew |
komkommer | bosui

SALADE MET BUIKSPEK VAN DUKE OF BERKSHIRE 14.95
uitgebakken | crème van savora mosterd | zoetzure wortel |
pompoenpitten | rode ui

CARPACCIO SALADE 13.95
rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto

SALADE MET SCAMPI'S GEBAKKEN IN TEMPURA 14.95
crème van rode curry | kroepoek van rode curry | wakame

 ALLE SALADES WORDEN GESERVEERD MET EEN DIKKE PLAK VERS GEGRILD BROOD

 

OVERIGE LUNCHGERECHTEN:

ENTRECOTE VAN NEW ZEALAND OCEAN BEEF vanaf 150 gram
mals | vol van smaak | hoge mate van marmering |
130 dagen graangevoerd per ons 15.95
+ patat met mayonaise +2.75

DRY AGED STAARTSTUK NEW ZEALAND OCEAN BEEF vanaf 150 gram
huisgerijpt | vol van smaak | mooi gemarmerd | Premium Quality |
130 dagen graan gevoerd per ons 14.50
+ patat met mayonaise +2.75

BAVETTE USA CREEKSTONE BLACK ANGUS vanaf 150 gram
botermals | zeer smaakvol | hoge mate van marmering |
topper per ons 14.95
+ patat met mayonaise +2.75

HOUSESTEAK VAN AUSSIE ANGUS vanaf 150 gram
volle smaak | rijk gemarmerd | 130 dagen graangevoerd
per ons 14.75
+ patat met mayonaise +2.75

DRY AGED RIB-EYE PURO BEEF URUGUAY vanaf 150 gram
vol van smaak | grasgevoerd | Premium Quality
per ons 14.50
+ patat met mayonaise +2.75

TRUFFELCRÈME  2.75
RODE PORTJUS  3.25
SALIEJUS  3.25
PEPERROOMSAUS  3.25
KRUIDENBOTER  2.50
BÉARNAISESAUS  3.25

 

SAMEN ETEN

WAPAZZ PROEVERIJ 15.95 P.P.
laat u verrassen, 4 verschillende gerechtjes vanaf 2 personen

verschillende broodsoorten | aioli | olijfolie | fleur de sel boter +
zacht gegaard brisket | Colombo kerrie | knolselderij
soepje
salade
warm gerechtje

WAPAZZ PROEVERIJ 24.95 P.P.
laat u verrassen, 6 verschillende gerechtjes vanaf 2 personen

verschillende broodsoorten | aioli | olijfolie | fleur de sel boter +
zacht gegaard brisket | Colombo kerrie | knolselderij
yakitori van Helvoirtse eendenborst | wakame | gembe
soepje
salade
2 warme gerechtjes 

 

LUNCHMENU'S

GEGRILD THAIS GARNALENKOEKJE
tempura van gamba | crème van rode curry | kroepoek van rode curry 
OF
KALFSTARTAAR MRIJ PIET VAN DEN BERG
vinaigrette van mandarijn en yuzu | crunch van amandel | crème van
savora mosterd | sjalot | gepofte tomaat

GEBAKKEN HEILBOT
zeekraal | geroosterde aardpeer | antiboise |
basilicum olie | kapperappel
OF
GEBAKKEN DIAMANTHAAS
crème van aubergine | pommes dauphine | koningsboleet |
jus van rode port | gekarameliseerde zilveruitjes 

GESERVEERD MET VERSE SEIZOENGROENTEN EN PATAT MET MAYO

2-GANGEN LUNCHMENU 25.95

3-GANGEN LUNCHMENU 29.95
2-GANGEN LUNCHMENU, AFGESLOTEN MET KAAS OF EEN HEERLIJK DESSERT NAAR KEUZE  

 

LEKKER VOOR BIJ DE BORREL:

BROOD 4.50
diverse soorten | aioli | olijfolie | fleur de sel boter

CHARCUTERIE 60 GR 7.25 / 120 GR 13.50 verschillende worstsoorten

HUISGEMARINEERDE OLIJVEN 3.50

NIGIRI MRIJ DIKKE PLAAT 50 GR 6.95 / 100 GR 13.75
sushi | gebrand | teriyaki | soja | wasabi | gember

PATA NEGRA dun gesneden | Iberico ham 25 GR 7.75 / 50 GR 14.95

ZACHTGEGAARDE BRISKET - OCEAN BEEF 60 GR 9.25 / 120 GR 16.50
crème van Colombo kerrie | chutney van knolselderij | macadamia

OESTERS PER STUK 3.85 / 6 ST 21.00

SASHIMI VAN ZALM EN YELLOWFIN TONIJN 16.75
wasabi | wakamé (zeewier) | sojasaus

GEWOKTE SCAMPI PIL PIL 13.95 (5 ST)

KAASPLANKJE 13.75 / XXL 18.95

COMBINATIE VAN CHARCUTERIE EN KAAS 14.75

MIXED PLATTER plateau met diverse heerlijke hapjes 8.95 P.P

MEXICAANSE MAISKOEKJES 5.95 / GR 10.95
crème van avocado | gel van tomaat en salie |
gerookte baby mais

GESCHROEIDE TONIJN 10.95 / GR 18.95
lak van soja | Colombo kerrie | chutney van komkommer | kletskop

YAKITORI VAN HELVOIRTSE EENDENBORST 7.95 / GR 14.50 
wakame | bosui | gember | crème van yakitori

AD VAN GELOVEN MEESTER BITTERBALLEN
7.00 (6 STUKS) / 12.50 (12 STUKS) met overheerlijke mosterdmayonaise