Welkom bij ff Swanjéé
Allergeen is verbonden aan het produkt
Allergeen kan weggelaten worden
Châteaubriand Stroganoff (Zuid-Amerikaans) 33.95 p.p.
dubbele biefstuk van de Ossenhaas | op klassieke wijze bereide 'Stroganoff saus' gemaakt van: mager rookspek | ui | champignons | paprika | knoflook | tomatenpuree | paprikapoeder | worchestershiresaus | tabasco | wodka | room
'Préparé à table' voor 2 personen (200 gram p.p.)
'Préparé à table' voor 2 personen (300 gram p.p.) 48.00 p.p.
(Helaas geen warme tafelbereiding in de Sint-Jans tuin)
Toeslag 1 persoon +2.00
Wagyu Niku Tori A5 (30g) 19.95
ras: Japanse Black uit Gunma | beste vlees ter wereld | hoog gemarmerde structuur | unieke smaakbeleving, romig met smaken als kokos
Ladysteak (kogelbiefstuk) Aussie Black Angus (150g) 18.50
volle smaak | 120 dagen graan gevoerd
MRIJ Burger ff Swanjéé (180g) 18.95
gemalen MRIJ klapstuk | gegrilde brioche bol | pulled pork | augurk | little gem | jalapeños | spiced tomato sauce Geserveerd met tuinbonen en chimichurri
MRIJ Staartstuk per 100g 14.95
topkwaliteit van Piet van den Berg | volle vlezige smaak | top uit Holland | gras gevoerd min 150g
Dry aged Simmentaler rib-eye per 100g 15.75
Oostenrijkse Alpen | gras gevoerd | de rib-eye is gedroogd in onze dry aged kast min 150g
Bavette USA creekstone Black Angus per 100g 15.95
botermals | zeer smaakvol | hoge mate van marmering | topper | min. 130 dagen graan gevoerd min 150g